Dr. med. M. 0. Bruker, Ernährungspionier und langjähriger Leiter verschiedener Kliniken für Ganzheitsmedizin, und Dr. phil. Mathias Jung, Dozent am Dr. Max Otto Bruker Haus in Lahnstein, greifen einen ebenso hartnäckigen wie verschwiegenen Skandal auf: Die Denaturierung der ursprünglichen Bauernmilch zur toten Industriemilch. Ein heißes Buch geht es doch um die Milliardengeschäfte der Milchkonzerne und Großmolkereien.
Sprache | Deutsch |
Ansatz | Westliche Medizin |
Fachgebiet | Ernährung |
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