Das erwartet Sie

Fundierte Grundlagen

• Qi, Yin und Yang verständlich erklärt
• Geschmack, Thermik und Wandlungsphasen praxisnah dargestellt
• Einfach umsetzbar für Einsteiger und Fachpersonen

Umfassende Lebensmittelkunde

• Über 120 Lebensmittel mit ihrer energetischen Wirkung
• Therapeutische Einsatzmöglichkeiten auf einen Blick
• Eine der umfangreichsten Zusammenstellungen im deutschsprachigen Raum

Praxisorientierte Anwendung

• Ursachen von Disharmonien erkennen und verstehen
• Leitfaden zur diagnostischen Einordnung
• Empfehlungen für häufige Beschwerden und Erkrankungen
• Mit zahlreichen Fallbeispielen aus der Praxis
• Nachschlagewerk zu über 30 Befindlichkeiten und Krankheitsbildern

Mehr als 60 Rezepte

• Kraftsuppen und Congees
• Getreidekuren
• Rezepte für Frühstück, Mittag- und Abendessen
• Getränke nach den Prinzipien der TCM
• Übersichtlich nach Mustern wie Qi-Mangel oder Blutmangel geordnet

Für wen eignet sich das Buch?

• Interessierte Einsteigerinnen und Einsteiger
• Personen in Ausbildung
• TCM-Therapeutinnen und TCM-Therapeuten
• Fachpersonen aus Ernährung und Naturheilkunde
• Alle, die die Chinesische Diätetik praktisch anwenden möchten